Poder de las judías

brotación de la judía y su crecimiento en el suelo

Actividad científica sobre la germinación de las judías para niños

¿Cómo crecen las plantas? Ayude a su hijo a entender mejor cómo crecen las plantas y florecen las flores, con este divertido proyecto de ciencias. Su hijo podrá observar la vida de una semilla de frijol y ver lo que sucede cuando se riega y se cuida adecuadamente.

Materiales que necesitará:

  • un paquete de judías secas (cualquier tipo sirve)
  • un vaso para beber
  • agua
  • una bandeja metálica para galletas o un molde para tartas

Experimento:

Llene el vaso con judías secas. Añade suficiente agua para llenarlo hasta arriba y coloca el vaso en el centro de la bandeja metálica. Colócalo en algún lugar cercano, donde no estorbe, y luego sigue con tu rutina diaria.

Al cabo de unas horas, oirá un tintineo cuando una de las judías caiga del vaso a la sartén. Luego oirá otro. Durante las siguientes horas, seguirás oyendo el sonido de las judías al caer, así que, a menos que tengas el sueño pesado, no lo intentes por la noche. (Y, por supuesto, nunca esconderías tu experimento en el armario de tu hermana antes de acostarte). Verás que las judías se expanden hasta más del doble de su tamaño original.

¿Por qué?

¿Por qué ocurre esto? Las judías secas absorben el agua para iniciar el proceso de germinación. El agua ablanda las células y es absorbida por ellas mediante el proceso de ósmosis. Esto hace que las células se expandan, haciendo que las judías sean más grandes.

Cuando hayas terminado, utiliza tus alubias previamente remojadas para preparar un sabroso plato de alubias en tu olla de cocción lenta. En Internet hay algunas recetas estupendas que puedes probar. Dinos cuál es tu favorita.

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